Då var det dags för lite gofika, men så klart nyttigt ska de vara.

Ibland så får jag verkligen ett kraftigt sötsug, och istället för att köpa en massa onyttiga alternativ som köpes eller hemagjort fika med en massa socker och vitt mjöl.

Så gör jag nyttigt fika hemma, som smakar så gott och dessutom är bättre.

Och så kan man ta en kaka extra   

Syltgrottor

4½ dl Dinkelmjöl 

½ dl Stevia

1 msk Honung

1 tsk Bakpulver

2 krm Vaniljarom

200g Smör

Fyllning: Sylt (Gärna hemmagjord)

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop i en bunke det torra ingredienserna, skär smöret i mindre bitar lägg i en matberedare tillsammans med honung och vaniljarom.

Blanda samman alla ingredienserna i matberedaren till en deg, låt degen vara i kylen en stund så blir den lättare att hantera.

Rulla till bollar, och lägg den på en plåt med pakplåtspapper.

Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i lite sylt.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.

Mina kanel kokos kakor

2 dl Dinkelmjöl

1 dl Mandelmjöl

1½ dl Kokosolja

1 tsk Kanel

1 tsk Kakao

½ dl Stevia

2 tsk Honung

2 tsk Bakpulver

2 krm Vaniljarom

1 tsk Vatten

Sätt ugnen på 175 grader

Blanda samman det torra ingredienserna, sedan häll i mjölblandningen i matberedare tillsammans med den kylskåpskalla kokosoljan, honungen, vaniljarom och vatten.

Mixa till det blir en deg, rulla till bollar på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dom lite.

Grädda i ca 10 min.

 

Emma

6 maj 2014 07:59

Tack för tipsen! Ser jättegott ut :D

http://emmiisliv.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Supergod och nyttig och utan tillsatt socker, finns i fler nya smaker. Absolut ett bra val till mellanmål/frukost. ...

Godmorgon på er! Havregrynsgröt till frukost? Så enkelt att göra och så nyttigt, och väldigt mättande. Recept: (1 portion) 2 dl vatten 1 dl havregryn En nypa salt Blanda ihop allt i en skål, och värm i mikron ca 3 min. Rör om efter ...

Här är 3st mycket goda och nyttiga snack/mellanmål, som går mycket fort att göra.       Grönsaks wrap:   1 paket med fiber tortillabröd ½ banan ½ avokado Färsk spenat ½ paprika   Gröpur en halv avokado, mosa den med en gaffel...

Detta recept finns på YouTube, om man vill ha receptet precis som han gör de. 1 cup är 2½ dl. (1 cup är olika bereoende på sida och vem man frågar, men har själv alltid gått på 2½dl och de tycker jag funkar bäst)         Ingredienser: ...

    Jag blir alltid sötsugen på kvällen, och ikväll så fixade jag en god och nyttig mugcake. Så om du älskar choklad så är denna något för dig.   Ingredienser:   1dl havregryn 1/2 banan 1/2 dl mjölk 1 ägg 1 msk Kakao (1-2 tsk ...