Lakrits muffins är så gott, och tillsammans med vaniljglass så är det verkligen det godaste på sommaren.

2 st ägg

1½ dl stevia

1 dl vatten

100g smör (alt 1½ dl cocos olja)

3 dl dinkelmjöl 

2 tsk bakpulver

2 krm vaniljarom

1 msk honung

Lakritssås

Sätt ugnen på 175 grader, smällt smöret.

Vispa ägg och stevia poröst, blanda i det torra ingredienserna och sist honungen, smöret och vattnet.

Och rör till en jämn smet, fördela i muffinsformar.

Ringla över lita lakritssås på muffinsarna, ta sedan en sked och blanda ut försiktigt lakritssåsen i smeten.

Grädda i mitten av ugnen i 10-12 min.

Ät muffinsarna varma med glass och lite mer lakritssås till, mycket gott!! :)

 

marie

11 juni 2014 17:02

ååh! fortsätt att lägga ut nyttiga recept! ska bort med 35 kg men behöver lite gott ibland!!

A Lindström

11 juni 2014 18:17

Ja de ska jag göra, kommer nya recept lite då och då :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Supergod och nyttig och utan tillsatt socker, finns i fler nya smaker. Absolut ett bra val till mellanmål/frukost. ...

Godmorgon på er! Havregrynsgröt till frukost? Så enkelt att göra och så nyttigt, och väldigt mättande. Recept: (1 portion) 2 dl vatten 1 dl havregryn En nypa salt Blanda ihop allt i en skål, och värm i mikron ca 3 min. Rör om efter ...

Här är 3st mycket goda och nyttiga snack/mellanmål, som går mycket fort att göra.       Grönsaks wrap:   1 paket med fiber tortillabröd ½ banan ½ avokado Färsk spenat ½ paprika   Gröpur en halv avokado, mosa den med en gaffel...

Detta recept finns på YouTube, om man vill ha receptet precis som han gör de. 1 cup är 2½ dl. (1 cup är olika bereoende på sida och vem man frågar, men har själv alltid gått på 2½dl och de tycker jag funkar bäst)         Ingredienser: ...

    Jag blir alltid sötsugen på kvällen, och ikväll så fixade jag en god och nyttig mugcake. Så om du älskar choklad så är denna något för dig.   Ingredienser:   1dl havregryn 1/2 banan 1/2 dl mjölk 1 ägg 1 msk Kakao (1-2 tsk ...