Då tycker jag att de var dags för ett middags tips, tikka masala kyckling är helt fantastiskt gott!
Och kyckling gör jag mycket ofta här hemma, fettsnål och billigt och framförallt mycket gott.

Tikki masala kyckling
Ingredienser:

Ca 4 kycklingfileer
Salt
Peppar
2 tsk Tikki masala organic
3-4 msk Cream fraiche (lätt)
2tsk Honung

Skär kycklingen i bitar, stek dom i lite smör i några minuter.
Salta och peppra kycklingen, tillsätt tikki masala, cream fraiche och honung.
Låt det "koka" i ca 15-20 min.

Till tikki masala kycklingen har jag sallad, i detta fall stekte jag frysta grönsaker med basilika och på kycklingen ringlade jag lite teriyaki sås.
Smaskens!!