Havre och mandelgröt, låter inte de gott?!
Det kan jag säga är smaskens, och mycket nyttigt.

De du behöver är:

3 msk Havremjöl
1 msk mandelmjöl
1 dl vatten
En nypa salt

Blanda samman allt i en skål värm i mikron i ca 50-60 sek.
Ta ut gröten lite då och då för att blanda, värm till du har den tjocklek du vill ha på gröten.
Jag har hemmagjord sylt på, och oatly havredryck till.
Så gott och nyttigt!

Detta åt jag och sambon till middag idag, enkelt, nyttigt och mycket gott.

Det du behöver:

Frysta grönsaker (jag tog med morötter, blomkål och broccoli)

3-4 Kyklingfileer

Lätt cream fraiche

Salt

Peppar

Honung

chicken and steak krydda

Becel flytande smör

Soja (jag använde japansk soja)

Skär kycklingen i små strimlor, stek på medelvärme i lite smör.

Krydda så mkt eller så lite du vill, tillsätt honungen i slutet då honung lätt bränns.

Koka upp den mängd grönsakerna du vill ha plus lite extra till såsen, ta bort lite av grönsakerna och stoppa i en matberedare (stavmixer går också bra)

Tillsätt 3-4 msk creame fraiche, och mixa de med grönsakerna.

Tillsätt ca 2 tsk soja, och krydda med salt och peppar eventuellt lite chicken and steak krydda.

Smaklig måltid :)

Jag älskar choklad, det är nog de godaste jag vet.
Vem gillar inte chokladbollar, dom är goda och går fort att göra.
Jag föredrar hellre nyttigare alternativ, än den vanliga som är fullproppad med vitt socker och smör.

Dom här chokladbollarna går fort att göra, då du inte har något annat att bjuda på hemma.
Eller bara få bort sötsuget.

De du behöver är:

 
250gTorkad frukt
Dadlar
1 dl kakao
Mörk blockchoklad
En matberedare
Cocos flingor

Lägg 250g torkad frukt, med 4-6 dadlar och kakao.
Mixa lite, smält två bitar av Odense mörk blockchoklad.
Häll i den smälta blockchokladen i matberedaren.
Mixa tills de blir en tjock massa.
Rulla ut till bollar, och sedan rulla dom i cocos flingor.

Ät och njut!!